[甜品] 脆煎蓮藕餅

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蓮藕粉 100g
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水 120㏄ ☆夜玥論壇ק! S  N* h' i& m/ a8 K
澄粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g, Q5 ^+ n  v- [' z
沙拉油 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o5 Q0 X. b, B6 j3 c- @  i  a

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1.蓮藕粉與細砂糖拌勻，裝入鋼盆中備用。 www.ds-hk.net/ G; |+ c% s% M0 P' ~

# l  e- [1 h, f( j+ c2.取鍋燒水至滾沸時，慢慢沖入作法1的.蓮藕糖粉中，拌勻成粉漿。 www.ds-hk.net9 u% d) W; I& N2 {
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3.桌面灑上少許澄粉，將作法2的蓮藕粉漿倒至桌上揉勻成糰狀，如會黏手可添加少許澄粉，揉至麵糰不黏手時，平分成約一口大小的小糰狀數粒，再將小麵團全部整壓成餅狀，放入蒸籠中蒸約5分鐘至呈現透明狀即可取出待涼。 ☆夜玥論壇ק. i6 f, t# |3 {4 K# v9 ]( C
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4.熱油鍋，放入作法3的蓮藕餅，煎至二面皆酥脆即可。