[中菜] 水煮豆花魚

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原料：
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鯉魚（或草魚）一條、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、乾辣椒50克，花椒10克、郫縣豆瓣醬30克、蒜10瓣、料酒適量、鹽適量。
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+ D; N% g; f* h3 m: P- K做法：
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3 {  V5 L( F& e2 n; f9 U5 M☆夜玥論壇ק1、魚收拾乾淨，片成薄片，加一個蛋清、料酒、少許鹽醃一會；
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6 q- W$ G# v& p$ A2、嫩豆腐切成片，鍋在盤底；
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6 i( H$ L' s; K, h( m☆夜玥論壇ק4、香芹洗淨切段，也放入沸水中焯熟；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Y7 \; l  n6 ^' O/ U0 v+ E7 Q6 j
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5、焯好的豆芽和香芹段鋪在豆腐上；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I6 C0 B1 h" ?4 ]: S) v4 w* Q( p

1 C7 k1 v' M( m3 \2 J6、鍋中倒入炒菜用的油量，燒熱後，倒入花椒，炒出香味；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j7 B7 o7 `8 G5 ~+ ]
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6、倒入乾辣椒段，炒香；www.ds-hk.net) H: u" {+ s$ U

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7、將豆瓣醬和蒜片倒入，炒勻；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e$ i; R, k& H7 D

/ M" t1 H" n2 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8、倒入熱水，水量要能沒過魚片；
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) A, N& Y, ]& P! S, Y( Q  a. R☆夜玥論壇ק9、水煮開後，將魚片一片一片夾入鍋中，並用筷子撥散；
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; e5 z6 s2 e( P% P; w  Z: V# B6 k$ I☆夜玥論壇ק10、全部魚片入鍋後，再煮約2分鐘即可出鍋，倒入裝豆腐和菜的容器中，撒上香蔥碎即可。
9 o, ^) a: L( H2 J7 r6 y6 {! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源