[中菜] 水煮豆花魚

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鯉魚（或草魚）一條、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、乾辣椒50克，花椒10克、郫縣豆瓣醬30克、蒜10瓣、料酒適量、鹽適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a5 X4 v) b/ K1 v
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& R9 o4 f$ p1 n2 ~6 @$ T1、魚收拾乾淨，片成薄片，加一個蛋清、料酒、少許鹽醃一會；
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, d; e+ _/ C/ [$ ~2、嫩豆腐切成片，鍋在盤底；
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/ }$ @1 A' Y/ m6 R3、豆芽放入沸水中焯熟；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' X, R! S, m9 B; [3 ?
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4、香芹洗淨切段，也放入沸水中焯熟；☆夜玥論壇ק$ ~* E- l; i+ H3 V3 q8 C( w
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5、焯好的豆芽和香芹段鋪在豆腐上；
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6、鍋中倒入炒菜用的油量，燒熱後，倒入花椒，炒出香味；
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6、倒入乾辣椒段，炒香；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D' t" K, d5 m$ V/ b* h$ i2 @

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  a8 y6 a- T5 q( k* F0 n3 b☆夜玥論壇ק8、倒入熱水，水量要能沒過魚片；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 T/ y/ B* e4 P4 V9 B7 |0 P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M7 C- @$ `% X2 |; t8 o
9、水煮開後，將魚片一片一片夾入鍋中，並用筷子撥散；
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