[甜品] 南瓜小塔

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, J9 q0 {; g$ n0 I& k( ~7 J☆夜玥論壇ק塔皮：
" M* @0 X3 R: c' F2 c4 H) ?( G☆夜玥論壇ק低筋麵粉 230公克 www.ds-hk.net6 g+ R' J7 }: }2 o8 [, T
奶油 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z! G9 V& W) F- @& Z  z
糖粉 55公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H) |8 K$ x. `- _5 j% S1 G/ Q, [9 i
蛋 50公克
: d# u! O# E  ^2 m) g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料：
% o2 I; u8 R8 a牛奶 150公克
* M, n: i0 V/ k2 @☆夜玥論壇ק卡士達粉 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U0 ]' s* y5 w$ u9 B; Q
打發鮮奶油 100公克
2 |. h3 k3 p) x, r: uwww.ds-hk.net南瓜泥 300公克
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1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。www.ds-hk.net* x" r/ Q* I6 e! d! h
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3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
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4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。