椰汁千層糕〔已檢〕
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椰汁千層糕 (拉椰糕)
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材料:木薯粉 1包 (印尼商店有售)9 u: t. e' d) E% ?9 w2 U
班蘭葉精 (綠色) 15毫升 (印尼商店有售)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) s+ @: S, C( L
椰漿 800 毫升 (大罐–2罐,牌子-快達牌)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y. `6 Y' o$ m4 D4 D
粘米粉 2湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& Q1 b0 s3 ~" U5 i. S1 `% I8 e
砂糖 800克 (可隨意加減)
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水 7安士
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 X7 N% C l8 ^4 D
1.除班蘭葉精外,將所有材料混合,攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。
) Z! j0 k S4 c! {☆夜玥論壇×§2.將粉漿平均分2盆,將其中1盆加入班蘭葉精,變成綠色粉漿。☆夜玥論壇×§. `6 ] x# f( A) h6 A: A: _1 \
3.先把長方形糕盆蒸熱,倒1殼綠色粉漿,用中火蒸5分鐘,然後再倒1殼白色粉漿,用中火蒸5分鐘,重覆做蒸至7層,最後1層應為綠色,再慢火蒸30分鐘便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B9 I) V$ z" Q1 ~' A
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**要待糕完全凍才可用利刀切成三角形或方形小件,用花紋刀切效果更佳。糕點最好前1晚蒸好,第2天切件及即日吃完,因放進雪櫃會變硬。(以上份量約可切成90多小件)☆夜玥論壇×§ Q( f A+ F9 N$ ~- n8 {# k9 ?- l# L
& w2 \0 a& c( R! J5 H% N☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]