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[中菜] 魚球炆豆腐

魚球炆豆腐

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材料:
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# D. j# R+ `1 e4 O0 S* V/ Xwww.ds-hk.net豬絞肉 二兩 www.ds-hk.net: a0 q4 ^5 C6 q6 U
板車豆腐 二件 www.ds-hk.net2 N% K5 }, L, q! x1 I3 K
蔥粒 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V3 i: T8 ]' O, J$ E% \  P0 H
薑茸 少許
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/ y& J& v3 Y$ _5 U+ x% R7 A調味:www.ds-hk.net5 y7 l3 j$ O4 R3 R: l) h/ O6 ~" C
生粉 一湯匙
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麻油 少許
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做法:
; [( Z1 A1 R/ m3 q3 H0 q/ z魚肉、絞肉及蔥粒同放在大碗中,加入調味料拌勻,攪拌至起膠,即可,放在雪櫃中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s6 Z+ R7 C; J" w# K
豆腐用水略沖洗,加少許鹽醃。
" @0 @& g" ^" C& {$ j/ B燒紅鑊加兩湯匙油,放入豆腐煎至微黃,加入薑茸爆香,加獻汁,把魚膠弄成球狀加入豆腐中,把鑊蓋上蓋,煮片刻,調味,即可上碟。
. p" e  i' f% H; p9 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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豆腐用少許鹽醃,煎起來不易爛,而且醃過的豆腐較入味,吃起來更好吃。
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