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[西菜] 蔬菜牛肉卷

蔬菜牛肉卷

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1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟,起鍋備用。
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2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。www.ds-hk.net1 n7 o, l8 }- {0 Z5 l( a$ p
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3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋,以小火雙面煎熟上色,盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。
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1 [* z, C* W- t3 I4 ^www.ds-hk.net[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-19 02:09 編輯 ]
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