[西菜] 漢堡排

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【做　 法】 & o; w; X/ S; X
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1.將所有材料和調味料放到容器中拌勻，摔拌至豬絞肉有黏性後靜置約15分鐘。☆夜玥論壇ק) e$ r3 v4 w7 {9 b' L
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2.將作法1豬絞肉依序整型成小漢堡排，備用。
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3.取一平底鍋，加入少許沙拉油燒熱，放上小漢堡排煎至兩面上色，以中小火煎至熟透即可。