[西菜] 漢堡排

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【材　 料】
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豬絞肉 250公克
1 L/ b0 Y) L. i' H! f. P5 |; ]洋蔥末 50公克
# W0 G/ F; V! d! {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔末 40公克
: b5 h& ~8 a+ v- P; f0 t* [6 T. @蒜末 10公克 www.ds-hk.net: o+ O4 K( U' @
薑末 5公克
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# P; M( S# l' g6 P太白粉 少許
* o: A  }3 |0 B- @☆夜玥論壇ק
3 r! g; I: F. |( Z& n0 N( l☆夜玥論壇ק
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醬油 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J2 W+ C, @/ _: P- |" S0 q
米酒 1大匙
# h6 Y  H' J6 c( e: ~( P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許 % M7 n' Q! I0 p. N; F. w
細砂糖 1/4小匙
0 G0 L) U& J6 Q& x# _7 U0 N胡椒粉 少許
  k; v, W* A# L* ^! X1 r1 Mwww.ds-hk.net香油 少許
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1.將所有材料和調味料放到容器中拌勻，摔拌至豬絞肉有黏性後靜置約15分鐘。www.ds-hk.net; M" m* C. T. e5 [
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2.將作法1豬絞肉依序整型成小漢堡排，備用。
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6 [- t7 f& g5 W- jwww.ds-hk.net3.取一平底鍋，加入少許沙拉油燒熱，放上小漢堡排煎至兩面上色，以中小火煎至熟透即可。