MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-20 16:55 只看該作者
綠茶豆腐芝士蛋糕
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☆夜玥論壇×§7 N' |. m* B7 z
綠茶豆腐芝士蛋糕; p7 S! W& B# N
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g
, F3 }0 K4 W! R☆夜玥論壇×§豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g
9 m Q; k" Z6 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O: }$ L& X9 p! f% F. ^1 y7 _
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1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ~' ?5 A1 z8 T2 U8 `) V9 f/ t0 k
2.消化餅完全壓醉,加入(1)
! Y, i; p2 i1 \! M cwww.ds-hk.net3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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做法 : 豆腐芝士餡
; Y6 t1 p0 R: F4 T/ s" s8 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 蛋糕片放在模中備用 ☆夜玥論壇×§, A! D' a+ Y$ ^$ j. i3 p" H
2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S0 L9 b" H+ ?+ i6 {* E. n
4. 豆腐花用篩隔去水份備用 ; F9 Y! c* N& D( f1 r' b6 V. r
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k/ F( ^) L8 j3 D5 y/ z
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身
! x% I' g! f# o8 o8 s2 t# |" Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9. 打起淡忌廉(約7-8成)
7 h' B" S; l" R/ X9 R☆夜玥論壇×§10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻
" a) O6 q; h- g% A7 ^( D☆夜玥論壇×§11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時
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做法 : 綠茶芝士餡 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^" m. H1 p7 _% n
1-2. 綠茶粉+奶混合備用
) q8 ^3 @+ H# C! k& Y3 k6 \) dwww.ds-hk.net3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用
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5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
* G. r+ \, j2 m8 r1 X; T' T. F7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻
# u7 r$ u& a# R0 T" Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 再加入打起淡忌廉拌勻
$ _+ p2 v( [- w2 n9 @9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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