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[日本菜] 鹽燒秋刀魚

鹽燒秋刀魚

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   一句帶有「秋刀魚」的歌詞:秋刀魚的滋味貓跟你都想瞭解,初戀的香味就這樣被我們尋回。那個時候也許秋刀魚對我們來說,就似乎沾染上浪漫的氣息了,而它也終於死的其所了。
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* Q: K9 o. J+ I+ y. `  秋刀魚(さんま)顧名思義,形狀象刀,腹部銀色,秋天時候魚肉最為鮮美。一到秋天,日本的料理店門口的看板上,就會打出秋刀魚菜品來吸引食客,超市裡也會有賣,而且價格便宜,1條90日元左右(約6元左右人民幣)。
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  秋刀魚體內含豐富的的營養,對人體極為有益,也是治療高血壓的良物。北海道雖然苦寒,卻有許多長壽老人,可為佐證。秋刀魚的脂肪雖然肥厚,卻屬於良性膽固醇,並不會使人過度肥胖,女士也盡可放開無妨。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( W6 H8 m3 n9 C4 K

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  秋刀魚 2條☆夜玥論壇×§% V) p0 K/ Y  z8 K& c+ x0 J: p
  小酸橘 2個☆夜玥論壇×§) J8 l, L* v( z. c% F
  白蘿蔔泥 適量" l% \; d) e! i4 |3 s, i& T* }
  紫蘇葉 幾片
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調味料:: G8 l; g, S0 M" \& V. W3 a
  鹽 適量(或椒鹽)
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8 y: [; ~! E9 o) h; }0 i0 i  醬油 少許
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( g) L" K* E& r+ U9 \) jwww.ds-hk.net做法:( ?- ]! q8 i7 H* \* u, f/ q3 j, _3 T
1、把秋刀魚從肚子小孔處切開,收拾乾淨,一分為二,每一部分在兩側各斜劃一刀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" _& r, E1 F- @; m$ w8 d
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2、在魚體上均勻撒鹽,醃15分鐘左右。0 v# b, f# L9 C. ?

1 u6 c" W3 ^3 ?  ?0 Cwww.ds-hk.net3、明火烤箱,把魚放在架上,小火4分鐘左右,打開翻面,再烤4分鐘左右。表面焦黃即可。
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6 E( }( v. d; r$ xwww.ds-hk.net4、魚擺盤,小酸橘切開擺盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P. {: n6 T1 o% F; T4 A0 p

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—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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魚身上擠上檸檬
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Schoggi wong~
喜歡,就是淡淡的愛! 愛,就是深深的喜歡!

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雖然很少吃,但是我很喜歡吃秋刀魚呢!

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回應 LLTSM_x8 第 3 篇文章

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嗯嗯,我也是,很喜歡吃秋刀魚~~~
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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我.......不喜歡耶......☆夜玥論壇×§/ J  X! c9 }. O0 ~. b. d
因為我討厭吃魚刺多的魚.........(我很懶得去魚刺
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