[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

) O% x. P( D% P4 Z  W　　「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味，日本菜呢，大家都知道較清淡，即使是葷菜，也不膩。日本菜的調味料也較為簡單，突出的是食物本身的味道。) o3 R  w! }  _3 e* Z

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　　豬裡脊肉片(燒肉用)
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　　醬油☆夜玥論壇ק" f+ Z1 r& Y5 l$ ^8 T# D$ M
　　味醂
; P  T9 F7 j8 k; [www.ds-hk.net　　米酒或料酒
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　　糖% Y2 {7 |" t0 L5 d7 g/ m
　　鹽2 p) n6 x0 B1 q% ]$ y
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日式姜燒肉做法:4 V( \5 g( j- a* G) s. F: s
　　1、肉片為防縮，在肉片用刀背拍松，有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T% D0 `# g% K, s1 Y, V
　　2、平底鍋不放油，或薄薄的一層油，防沾鍋，小火兩面煎變色盛出。☆夜玥論壇ק' v* v5 Z% a4 P% C! w
　　3、另起一鍋，炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( |! v& e; X6 r# r+ `* n  b
　　4、炒鍋小火，加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁，煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
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貼心小叮嚀：+ u' B& R+ K- P9 V9 |, O
    在這道菜裡，味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p" F8 A9 x4 \  r, s- R

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