[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

. E; z' }) r6 Z8 z) m) T　　「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味，日本菜呢，大家都知道較清淡，即使是葷菜，也不膩。日本菜的調味料也較為簡單，突出的是食物本身的味道。2 t+ }* d1 Y3 p# [& V

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　　青椒
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　　糖
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日式姜燒肉做法:# g) x4 {- d: |2 j/ O9 r1 g
　　1、肉片為防縮，在肉片用刀背拍松，有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U9 D( N4 @3 `$ f9 w4 b* ^8 h
　　2、平底鍋不放油，或薄薄的一層油，防沾鍋，小火兩面煎變色盛出。0 z' d' A  h5 X7 \5 Q
　　3、另起一鍋，炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。6 K4 I8 f0 C: J6 o- D" G: Q
　　4、炒鍋小火，加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁，煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
# d8 a* v- K, u# O　　5、小番茄切半，裝飾即可。
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    在這道菜裡，味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L* t9 S0 h9 n" Q- _: @0 C

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