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小 發表於 2009-6-23 18:40 只看該作者
日式親子飯-雞肉,雞蛋
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日式親子飯,在日語教科書上有一篇課文,就是介紹它的做法的。學過日語的人,相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名,一款就是鮭魚的親子飯,另外一款是最有名的了,就是今天咱做的這款。因為有雞肉,有雞蛋,所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感,細想倒覺的簡明貼切。
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日式親子飯
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無骨雞腿肉(或雞胸肉)
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1、雞腿肉用刀背輕拍幾下,切成一口大小,用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。 - n5 s* J& }' ~, t
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2、洋蔥切絲,蔥切段,蛋打散(不用打的很勻)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]3 O- _, G6 z5 {8 F) C
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. ?2 c6 A6 s1 W& h: v0 g8 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4、開蓋,再翻一下,把打散的蛋液均勻的澆在肉上,再蓋蓋,關火,燜片刻(讓蛋液成半凝固狀態)。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ o% A. l; Q$ j& Y5 y7 C8 o3 ~
\$ U# Y9 ]3 X3 swww.ds-hk.net 5、拿一碗,盛半碗米飯,用一大湯勺,舀一大勺澆在米飯上即可,再灑些海苔絲。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 }; I7 m6 _7 e- {
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 18:46 編輯 ]
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