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小 發表於 2009-6-23 18:55 只看該作者
日式冷蕎麥面_ざるそば
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第1092個瀏覽者
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+ v! m5 I8 a1 o( m5 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 天氣也越來越暖和了,人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面,一般都是放在竹編的盛器上,撒些海苔絲,看起來心裡都感覺涼爽,煮好的面要沖涼水,再過冰水,吃到嘴裡,涼在心裡。 ☆夜玥論壇×§" b( I. l" c9 n5 C5 L3 v
( \6 `/ O; A( u, d2 H3 lwww.ds-hk.net 蘸上日本面醬油(面つゆ)和綠芥末,喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡,感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼,日本人品的就是這種單純的原始自然的味道,吃的時候,一定要呲嚕呲嚕地,看似不雅,實則是對料理人手藝的讚美,也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。
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) f2 A3 J/ q7 v n+ k( m6 `& n( L☆夜玥論壇×§ 日式冷蕎麥面-ざるそばbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e3 c+ e6 @$ B, m
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0 y. r! b& f. I% C% V' T7 Y) B6 U7 K- jwww.ds-hk.net 蕎麥面
1 H7 ]- G$ ]( l5 A4 i' ^& }0 |☆夜玥論壇×§ 綠芥末
% j- ~$ d ^9 v7 k☆夜玥論壇×§ 海苔絲 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k7 m* U! s, g: j2 h, U
小香蔥花 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S* j+ t9 T# g' t- E- ?0 C
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# p3 y- G4 a9 j$ Q0 T 面醬油(面つゆ)買不到的話,可以自己做
( o% F& T: r# \9 p1 @ 昆布5∼6cm角 1片 www.ds-hk.net8 m8 a* H% v% C1 Z$ g, T: ~
日本醬油 4大勺
' B8 M1 \3 d) T" a4 G/ c+ Rwww.ds-hk.net 味醂 4大勺 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D7 N% O. l% t) b' v
柴魚花 10克
0 G" g5 s8 ?+ B. q+ ]) R! p# L5 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 倒入小鍋中倒入適量水,煮3-4分鐘,關火,瀝出雜物,放涼。備用。
5 K# @7 T) H8 q" U+ l+ K+ |3 C4 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( x- e5 v# B1 K i/ w0 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區日式冷蕎麥面的做法:
+ E! E* |9 o/ {0 e Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1、開水做鍋,下蕎麥面,煮熟後,要沖涼水,再過冰水。瀝干水份,盛容器。撒些海苔絲。
; k0 N2 d9 |. i" ^! [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2、小碗裡放面醬油,擠些綠芥末,喜歡的話再加些小蔥花。
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. |2 w: A. R5 m# H: e2 O0 r☆夜玥論壇×§貼心小叮嚀:
9 V8 P$ d7 ~ [% i, | 蕎麥性味甘平,具有下氣利腸、清熱解毒的功能,還可預防高血壓引起的腦溢血。但是食用蕎麥食品應該注意:一是一次不可吃得過多,否則會造成消化不良;二是腫瘤患者應忌食,否則會加重病情。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {8 _" Q/ I+ I4 @/ w
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日本料理欄目食譜計量單位:1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC
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