當歸紹興醉雞
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一.雞腿部份
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材料:www.ds-hk.net. c) S+ Z: ~* i, E/ |4 j& _
無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& [0 D: `2 |! G# ?
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步驟:www.ds-hk.net1 F" Q- l i8 p3 a/ y* a
1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘
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3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰
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蓋子悶25分鐘
/ f) w8 B1 Y2 |' I& Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
, X5 D% e( b# c- A- K) sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (這樣雞肉才會有彈性)www.ds-hk.net0 ]: _- G% q+ s7 y. S4 ]" {
二.醃料部份:www.ds-hk.net5 }1 x5 |2 i7 f
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. S& M; Z% B1 p7 u$ z$ O$ owww.ds-hk.net紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽2 g2 S( Y! \+ E/ H: `% e- Q
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
6 v) z1 _3 k$ Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼 5 z$ F. A# T3 E, {" v
2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味www.ds-hk.net' b& q4 y9 V ] e
(可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)www.ds-hk.net" b4 k5 ^, S( [ }) L# v; |
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P8 y) M) F; a5 K9 K" \' d( L
4.吃的時候將繩子解開切片食用
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