[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份
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無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量
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9 s/ s8 H  a0 swww.ds-hk.net步驟:
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. n: a, U7 `# E9 Q☆夜玥論壇ק2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
7 v) J2 a6 H8 c$ H7 H3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰
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* I- n3 U: s+ Z4 |# k5 L3 u' hwww.ds-hk.net   蓋子悶25分鐘8 f2 z. _, m( \
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
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紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 G% J) m( {8 n7 ?
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)" g7 c) t" U! r
1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   
7 E9 ~% `, F/ N2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味www.ds-hk.net& \5 V. G; ~) R3 h* E
   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)☆夜玥論壇ק+ ]6 O5 y3 \/ A( |" D) w
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
* o% k* [3 s$ {, B3 t☆夜玥論壇ק4.吃的時候將繩子解開切片食用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [5 N3 h6 o  u0 t

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