義式焦糖布丁
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【材 料】
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細砂糖 199公克 0 C* {$ |: l# u; B7 g8 w
鹽 4公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 K8 W- ?; n/ W, z* t( x, S3 C
全蛋液 319公克 3 j( u# Q* ?% k3 r) x/ k& D4 }" }3 Q
焦糖:
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8 I/ `2 M: p8 y4 C1 }8 v, Nwww.ds-hk.net熱水 25公克 ☆夜玥論壇×§1 }1 g- V! ~4 c& @% r, B5 w; ]
麥芽糖 31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a/ }, G5 s( `( X* P
☆夜玥論壇×§% h4 f2 Q6 A; {* e7 D! i" k2 `
/ O7 B! z% U! X. C: i# n5 D3 C j* Iwww.ds-hk.net【做 法】
: }3 y6 @/ u1 uwww.ds-hk.net1 將焦糖材料放入鍋中,小火煮至呈琥珀色(煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦),裝入布丁杯中備用。
+ y# J4 [ O; B+ e$ h3 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d2 j0 R3 e! Q1 r) n2 R/ I; E
2 將牛奶倒入鍋中,小火加溫至約40℃左右時熄火,加入細砂糖與鹽拌勻,再加入全蛋液以同方向拌勻,過濾後靜置約30分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ p# n* a( e1 n
, x0 g# B5 I" ^) Y) v# Vwww.ds-hk.net3 將作法2裝入作法1的布丁杯中,移入預熱好的烤箱,以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟,取出,冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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* s) e/ a: ^$ N2 {www.ds-hk.net【備 註】
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