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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-26 10:35 只看該作者
蘋果瘦肉雪耳湯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1037個瀏覽者
中式老火湯-蘋果瘦肉雪耳湯！
7 E, @) S ]2 R/ k8 d/ }monmon懂得煲的~ 
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9 Z6 `5 K# u7 \! n! J8 E# a% U乾陳皮 少許
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鹽 適量 www.ds-hk.net5 t, p; G9 ]5 q% G/ v$ X. O
水 6湯碗 www.ds-hk.net* t0 ?, `1 e1 ?8 @
製法 - w3 g# Z* }0 r$ z, H1 U9 z
1. 把豬ó肉（整塊）放進冷水裏煮約15分鐘後，讓其血水去掉，用冷水洗乾淨。 www.ds-hk.net- X" ]7 v4 F5 S; M$ d- j& ?
2. 青蘋果去皮，去核，然後每一個切成4份。
( M2 t- k6 `! s2 h☆夜玥論壇ק3. 把蜜棗、南、北杏、乾陳皮、雪耳洗乾淨，備用。
% h0 q& J9 L0 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 把做法1至3放進一個大鍋子裏（除了雪耳），加入水，用大火去煮開，然後用小火煮約1 1/2小時後，加入雪耳再煮1/2小時（約煮到4碗湯左右）即可。
9 w! ^& z5 G$ ^/ twww.ds-hk.net5. 喝的時候可用鹽來調味。
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