[甜品] 冬瓜茶

天氣熱~消暑飲冬瓜茶！
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冬瓜1200 g，二砂糖300g，黃冰糖300 g。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ~( E3 G0 E% t8 d8 h% l

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乾淨玻璃瓶一個。6 R2 X# a) t( h& l. C# g3 B5 i
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% c  _) ~4 b3 Q☆夜玥論壇ק做法：　
0 q/ Z+ ?$ Q! I  V: X7 {www.ds-hk.net1. 冬瓜洗淨表皮，切成小塊（保留瓜皮與籽不用去掉），倒入砂糖攪拌至冬瓜略為出水，然後倒入冰糖拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]1 s- \# E/ ~5 W  m+ r
2. 移到爐子上，煮開，轉成中小火保持表面微微滾沸，煮1小時又40分鐘至湯汁變稠、冬瓜塊變成咖啡色透明狀即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m+ Q7 Y1 G$ g& h) E6 F
3. 用粗孔的濾網把冬瓜渣與籽濾除，剩下的湯汁就是濃縮的冬瓜露了。倒到乾淨無油水的玻璃瓶中密蓋，放置冰箱保存。以1:6~7的比例加冰開水和冰塊稀釋調勻即可飲用。
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注：　
$ \4 i# {0 d( _+ i0 z5 [☆夜玥論壇ק1. 自己熬的冬瓜露味道很自然，比市售的冬瓜糖磚更有冬瓜真正的味道喔!!炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶，很消暑呢~~^^
/ b" V7 D# G9 I8 g1 I+ q$ h2. 冬瓜要切小塊一點比較容易把味道煮出來。我用的砂糖是light brown sugar，請參考附圖A。最好用顏色較淺的二砂糖（淺色的紅砂糖）以免紅糖味太重蓋過冬瓜味。 , J+ b% y  k+ X9 B! Q4 q3 a9 Y- ?
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附圖A：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 N! p- i: e/ z1 M/ {, S8 _
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