[甜品] 冬瓜茶

天氣熱~消暑飲冬瓜茶！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f" y: g' c0 U1 T" f
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材料：　 www.ds-hk.net0 v. w4 H" L; u& E8 o: Y
冬瓜1200 g，二砂糖300g，黃冰糖300 g。
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: s! C$ U, i1 C9 s0 p6 {" d☆夜玥論壇ק工具：　
; m9 Z6 T+ S( h7 u3 \; p+ |乾淨玻璃瓶一個。www.ds-hk.net; Y+ Q! w3 l+ c+ r. c  X8 y; ~# P
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! T4 T- H5 d8 U0 K做法：　
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7 ]+ e- G+ v5 E4 t$ B. z7 [www.ds-hk.net2. 移到爐子上，煮開，轉成中小火保持表面微微滾沸，煮1小時又40分鐘至湯汁變稠、冬瓜塊變成咖啡色透明狀即可。www.ds-hk.net5 H& j- [" l, f& Y% [6 Y' o0 e
3. 用粗孔的濾網把冬瓜渣與籽濾除，剩下的湯汁就是濃縮的冬瓜露了。倒到乾淨無油水的玻璃瓶中密蓋，放置冰箱保存。以1:6~7的比例加冰開水和冰塊稀釋調勻即可飲用。
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注：　
7 G0 A' T7 Y% ?% _3 Owww.ds-hk.net1. 自己熬的冬瓜露味道很自然，比市售的冬瓜糖磚更有冬瓜真正的味道喔!!炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶，很消暑呢~~^^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H1 @$ ?( K1 H% Y
2. 冬瓜要切小塊一點比較容易把味道煮出來。我用的砂糖是light brown sugar，請參考附圖A。最好用顏色較淺的二砂糖（淺色的紅砂糖）以免紅糖味太重蓋過冬瓜味。 www.ds-hk.net$ H# }$ c. z, a9 c
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備註：　
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