歐式純巧克力蛋糕
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材料:
+ F. p/ S4 ~7 @- |8 k- nwww.ds-hk.net4 X" p; r ^- G4 s) }/ I* `+ ?; ?
鮮奶油--167g # [7 u) L6 y' L! B5 \/ _3 @
巧克力片--167g
9 H3 q7 a2 i+ a3 o/ v☆夜玥論壇×§安佳奶油--125g
! }2 g4 v D# i* y) P3 Y- b$ a& n; f☆夜玥論壇×§蛋黃--125g
, D8 i4 i- Q8 `. r2 s# i* W4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉--65g
. g( M1 x( X. b4 awww.ds-hk.net可可粉--60g ☆夜玥論壇×§/ c% S) y& K8 h' |
巧克力香料--3g
* K" o |8 C# `, j& x* g" b! \蛋白--250g ☆夜玥論壇×§$ L( U4 L% W, ~& _
塔塔粉--1/4匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R2 f% z$ F" i( a! L$ S/ T5 z
細糖--175g
. c4 \4 B! [* D6 _7 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源玉米粉--25g
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" o! v( K% W) g/ k4 V(一)鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。 ☆夜玥論壇×§9 m8 V: P- q. @, F) m' a
(二)安佳奶油打發,蛋黃分次加入,攪拌均勻,再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。
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(三)低筋麵、可可粉過篩後,加入攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 _. f/ _3 i8 g8 ?! F3 ]& {
6 s4 j5 t, g) w1 [$ ^! _☆夜玥論壇×§(四)蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖,半發後再加玉米粉打至濕性發泡。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ s) B& d0 x0 N( C) U
7 V0 o {& r7 Y9 H' i6 b☆夜玥論壇×§(五)拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻,再將整盆麵糊倒入蛋白中,攪拌均勻即可。
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烘烤時間: 20分鐘
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