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[小食] 涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴 您是第2814個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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, ^$ J4 k: |2 H4 h3 C材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c' [& b* t9 X" S, }# d" F% ^* h

3 }/ d1 q" y9 Y☆夜玥論壇×§作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨,蒜頭、辣椒切丁備用。☆夜玥論壇×§7 s3 J4 u; t% k3 a  W6 @$ }
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
  E5 n) a! ^2 U+ E6 q☆夜玥論壇×§      2.將小黃瓜切成你愛的樣子
( o  {8 o& E" a4 Awww.ds-hk.net         (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的)
1 {- E2 M) u3 y) q☆夜玥論壇×§      3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。☆夜玥論壇×§& [/ x  ?5 n6 ~( y9 {
         (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)
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/ F1 q3 ~3 _( T! P9 R/ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區         (我的習慣是會將水份倒掉)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" h0 C& k$ N* H6 N. q
       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。
" g: _: K2 o# l4 [         (放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 )
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: k3 `, C5 P! ^# C7 G/ d. @8 N這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢!
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1 d' x+ H( H. C  d) {# A! v2 W☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
愛 從來都不是讓人肆意妄為的藉口

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蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢
% ?) \- a9 L) k, H5 j5 {& Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T# J( S! F1 f* c* e% ?  ]
我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 小毛球 第 2 篇文章

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前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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) Z+ R8 G. V0 r: P9 l( b" w☆夜玥論壇×§因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合
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因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家,現在幾乎天天在吃,而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

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回應 向晴 第 3 篇文章

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梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 小毛球 第 5 篇文章

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沒錯  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 {, u4 |; Q# o% [6 P/ V
梅子醋的味道梅子味太過頭www.ds-hk.net6 [6 j# m: H4 }, V# x
吃起來沒有黃瓜味☆夜玥論壇×§" ~- m. q7 U5 j9 S$ z! e( ?
都是梅子味
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回應 vgame 第 4 篇文章

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同事自家種的小黃瓜 ??bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W5 \! [1 _# [' u9 S
好耶  農藥少  比較健康
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% O+ D0 c' f  Vwww.ds-hk.net不同人做的味道一定是不同的
4 Z6 `0 c- {: y4 Y2 G$ V☆夜玥論壇×§畢竟大家  口味  都不同啊
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回應 vgame 第 4 篇文章

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自種自醃小黃瓜真不賴
! B( D, j3 O* i) d3 X+ j6 B☆夜玥論壇×§我也喜歡吃別人做的醃蔬菜
0 h1 F7 {0 V: |
0 {' R6 l! @/ a! `. s, G9 R2 M白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 向晴 第 6 篇文章

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可試試 白醋 加  冰糖  
  a/ s2 M; i2 J! {- dwww.ds-hk.net帶出原味  又不太酸
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 小毛球 第 9 篇文章

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昨天晚上我又做了一盆5 @; i$ ~1 Z& B+ E& x5 Z  H4 {
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便www.ds-hk.net! G6 ~* n' P* Y+ h4 G! v' q
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白醋+冰糖
6 H( d4 R6 r$ }+ j☆夜玥論壇×§下次試試看☆夜玥論壇×§7 P, f, q/ d8 C% n; @2 u
不過) o# p2 v8 B) X( Y" ?8 R& S
我要先找到好的 白醋 才行
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