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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 向晴 您是第2817個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃 ☆夜玥論壇ק; Q9 E* O7 J% E; m1 A; z6 t
1 N- h7 N! y3 g' J2 |( b* j8 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a: L" m; a3 d; M6 L5 B
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( \1 y. ^/ n- U1 Q/ H! {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沒拍照所以借用別人的相
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8 D/ Y% H5 ~" x' q5 ]; }7 r K" x材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒 . e% ~1 Q% [3 l: Q
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y3 {1 D7 c/ R# F) }& Q H( {
(由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
) A7 e7 t9 m, ~# F 2.將小黃瓜切成你愛的樣子 www.ds-hk.net- W+ v1 O% ]4 T; T
(切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y8 O6 O/ }: {# E1 C# q6 Q) h
3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
! t0 Y( c' D0 Q4 _* q2 g6 a+ c+ W (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
% C* v; Z" D: c- E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。 www.ds-hk.net. e( i& m8 z' a9 I# D! ]% H/ q4 k
(我的習慣是會將水份倒掉) ( ~" V6 N+ n! l6 f+ K3 B
5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j5 O6 B4 |+ Q' R
(放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）
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7 c$ _. Z9 M8 Z0 e3 O這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
$ d" b5 l3 J) c2 u$ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O' i# D2 M, S6 }/ _
[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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