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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 向晴 您是第2815個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃
: @; a, D1 Y( |" q/ V qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f1 k4 n* p: B3 d0 [# y0 S( Z
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& k! P* b6 u1 Y: X8 G0 o4 L+ Y☆夜玥論壇ק沒拍照所以借用別人的相 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H7 Z( m. d0 g2 t+ m' ^/ I6 W! y
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒 ☆夜玥論壇ק5 ?, t* l0 n& i! _6 V0 b: r
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。 ☆夜玥論壇ק% e/ ^3 a* w; y/ V
(由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
3 Z. M' v- P" o4 M& B# B( V☆夜玥論壇ק 2.將小黃瓜切成你愛的樣子
p6 z0 P; O6 [2 ^" o( r/ L- abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
2 `3 I: e( A R* T1 B a! Jwww.ds-hk.net 3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。 www.ds-hk.net5 y! k- J9 X7 x
(這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青) www.ds-hk.net4 b: S9 O6 X9 I6 E z
4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
: ]6 I4 _# c8 T1 ?/ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (我的習慣是會將水份倒掉)
0 Z" |( n0 m8 }- S/ gwww.ds-hk.net 5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。
" f6 F {" w7 n- f& G" S! B0 ^ (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ） www.ds-hk.net' ~; l% Z5 m2 D. V9 \( g! b
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這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
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$ E7 P- @( f8 O6 M. R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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