[中菜] 肉絲炒米粉〔已檢〕

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' S' U: X3 W6 F: m/ p; Gwww.ds-hk.net醬油 1小匙 www.ds-hk.net6 ]. k5 ^1 p. d- ?2 ~0 V0 i, F
細砂糖 1/4小匙
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鹽 少許
1 i; ~8 J4 l' O5 O. \2 ?* c米酒 1大匙
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香油 1小匙 www.ds-hk.net: `$ m7 }) _2 ?9 |
烏醋 1小匙 0 J( f& r8 y4 {5 H: C4 q9 K
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【做　 法】
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1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。3 }! J% s: B- F( x- M
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a. |# C% g) U
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