茉莉蘋果果醬〔已檢〕
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主料：蘋果600克
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' r4 t! E& l4 W調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克
% p7 F# R# w& f' J( W! U/ n) N% Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；- V) A0 n1 s+ e' r5 N
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~( s# m2 @. s- M4 K
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^8 P/ x/ ~& h
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a3 }9 Y$ V5 }$ h! b
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
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7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。www.ds-hk.net4 I6 }4 B4 d, t6 @, I
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1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；* o% d! R' N4 ~
2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。
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( t$ X4 X) c/ l( U( T! \www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]
