檸檬乳酪慕斯蛋糕
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奶油乳酪(Cream Cheese)---1000g
! D9 {+ Z6 K7 o0 z9 h☆夜玥論壇×§煉乳-------------800g ) U" [. o6 Y9 P8 Z3 y" _$ w
檸檬汁----------30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?7 w7 N. O8 F& [% S
吉利丁粉------30g ☆夜玥論壇×§0 f6 G% r/ B U! V5 U/ j" d
水---------------120g
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5 a7 j9 u8 N y5 F" k% rwww.ds-hk.net步驟: % O+ e4 d- g) J1 q" L( ?
% |/ D" @: E* u# a1 e(一)將奶油乳酪攪拌至軟化,加入煉乳、檸檬汁。 ( s$ j# s2 x* ]8 R
. s. o% A n0 H5 n" Jwww.ds-hk.net(二)將吉利丁粉浸泡水中20分鐘後,再隔水加熱至吉利丁粉完全溶解,倒入(一)並攪拌均勻。 ☆夜玥論壇×§) m% o2 I- ^; k$ f
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(四)由冰箱內取出,去模型,表面裝飾(可以擺上自己喜歡的各式水果做裝飾)
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※蛋糕底:將海綿蛋糕切1公分厚鋪在模型內。