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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6079
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-6 08:46 只看該作者
辣炒鳳爪
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雞爪300克,紅泡椒5個,豆瓣醬、生薑、蔥、料酒、生抽、胡椒粉各適量；
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2.鍋內放入適量的水,放入處理好的鳳爪、薑片、蔥白與適量的鹽，煮開後撈去浮沫,再煮5分鐘左右關火；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H& e8 K5 k9 s- j0 A8 B
% s s& o/ r/ C _/ m7 N; ]0 kwww.ds-hk.net3.將煮好的鳳爪撈出瀝乾待用；
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9 \0 l2 g" k- i8 c8 w. @www.ds-hk.net4.起油鍋，放入紅泡椒碎與豆瓣醬、薑末，煸出辣味；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M# k+ y# Z' c
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2 d, o3 {: V% t$ m, Lwww.ds-hk.net6.再放入蔥花與少許生抽，炒勻後裝盤即可。www.ds-hk.net0 [# N/ \$ X% O9 F/ W
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1.因為雞爪在煮的時候已經放鹽，並且泡椒與豆瓣醬裏面都有鹽分，所以我沒有再加鹽，如果口味比較重的朋友可酌量加少許鹽；
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; q& v$ l0 ?" n" v7 }: }8 C' J2.在煮鳳爪時可再加入一些八角桂皮等香料，味道會更香;
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* c% @6 p3 U% \8 ^& z9 G& Y3.也可在煮雞爪時加一些老抽使其上色.
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