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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6028
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-6 08:47 只看該作者
雞蛋青瓜炒蝦仁
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2 v! m0 o. t4 O- D蝦仁200克,青瓜半條,雞蛋2個;
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+ k* F0 T& l p* |1.將蝦仁挑去沙線,放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ s9 }1 ~/ |( ?/ j# \* s
! ^/ m( | u6 t1 h$ C4 Rwww.ds-hk.net2.青瓜洗淨先切成約3厘米的段,再將其切成片;雞蛋打散成蛋液,薑切片,蔥切成段並將蔥白與蔥葉分開;
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3.熱鍋放油,倒入蛋液,快速劃炒成小塊狀後舀出待用;
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4.鍋內再放油,下入薑片與蔥白爆香,再放入醃製好的蝦仁,快速翻炒幾下後放入青瓜,大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋;www.ds-hk.net3 y- q4 `0 J0 N) l: n: `0 v8 F
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5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻,再倒入水澱粉勾薄芡即可。
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3 d3 ]. S+ x- F; {0 P0 @ I3 e* dwww.ds-hk.net經驗分享:炒這道菜的時候火候要掌握好,動作要快,以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. l B* w+ {8 \
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