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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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黑糖 66公克
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地瓜泥 450公克
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1.材料A過篩拌勻備用。
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2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。www.ds-hk.net% f9 F6 \, `- |1 q

) _! T4 w+ [$ T" v9 Y9 p# W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)3 _" S5 ~6 @4 e  t
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4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。☆夜玥論壇×§0 A0 _2 j( {; Q% R* s( C

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w9 p! D& V9 M% T2 M* l0 J
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不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

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我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好www.ds-hk.net$ u$ D6 ~& v+ g" Q/ H/ I
因黑糖的甜度比較淡,我比較建議放一些二砂糖,不要都不放二砂糖

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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了解!!  
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但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.
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因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q) q: K2 F7 |7 ^+ c
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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:$ h- D- G- U6 c/ M

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  v# E' F: u$ I! x
也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S3 N# `& l; R$ r  i  a7 l5 Q

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所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......

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