[日本菜] 天婦羅定食

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鮮蝦 6尾
5 U& l1 ]) J+ T☆夜玥論壇ק地瓜片 2片
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6 x  L' {, P) W+ D# U! b: j白飯 1碗 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* p7 S4 F5 K0 A/ {' c3 f  v/ s
麵衣：
' o. b- |. [' u' C( P0 J5 _, n蛋黃 1顆
2 h% d# C- k1 A+ \+ N: x, |☆夜玥論壇ק冷水 150㏄
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鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 l& @, F5 ^! g5 G
胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.將麵衣材料的蛋黃、冷水攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻為麵衣，備用。☆夜玥論壇ק9 p4 p  W# b6 ]" }. |

8 P8 M( \8 _6 R2.地瓜片裹上作法1的麵衣；鮮蝦剝殼、去腸泥，將蝦腹處斜劃2~3刀，按壓蝦背使蝦身拉長，再撒上少許鹽、胡椒粉，續沾上薄薄一層低筋麵粉（份量外），再沾裹上作法1的麵衣，備用。
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3.熱油鍋至約180℃，再將作法2的地瓜片、蝦入鍋，用小火炸至金黃酥脆後撈起瀝油，接著將青椒片、紅甜椒片入鍋炸約5秒撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y2 t+ R) `5 m% t  c; E# ~5 }

- E- U5 z3 O& f$ }$ K$ owww.ds-hk.net4.將作法3的食材盛盤，搭配白飯食用即可（可依喜好另搭配天婦羅沾醬）。