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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-7-10 19:54 只看該作者
貢菜炒肉片
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烹製方法(二人份) 0 |7 o9 [9 `4 w
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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣) ) |! T J/ L; j
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醃料:
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙) www.ds-hk.net1 b2 L9 c+ [; z: ~; E/ }
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2 洋蔥洗淨,切成細絲;貢菜洗淨,瀝乾水備用;紅椒切細絲。
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4 續添1湯匙油燒熱,炒香洋蔥絲,倒入貢菜拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q2 L+ l, ?/ @
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3 S% M* e u6 S1 F: }5 U2 Y5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬,與貢菜一同炒勻,倒入瘦肉片翻炒均勻。 : E7 O1 n( k5 D
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2 ?: ]9 t7 n- B2 @( Awww.ds-hk.net6 加入1/3湯匙白糖吊味,灑入紅椒絲,即可出鍋。 www.ds-hk.net- f$ s& E% B9 j- o \" F
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: f0 W) }, E9 ]: Z1、貢菜的味道較淡,適合與肉類同炒,吸其鮮味,還可用辣椒醬或辣椒油來調味,以增添菜餚的風味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ]) [( S) _- H( R* @5 L
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1 e: f% G4 z% S( h( a1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, C- `# U1 x3 Q+ t% w
3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重,調味時不可加鹽,只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。 " s {$ P$ Y: ^, c+ W
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4、貢菜具有降血壓,通經脈,活血健腦,開胸利氣,壯筋骨,抗衰老,清熱解毒,預防高血壓,冠心病等功效。
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