龍羊得意 三陽開泰
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龍羊得意 三陽開泰 【 郭主義 】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?; I) }1 Y8 ?$ x/ P
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食材：
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羊肩排6隻、夏威夷果1碗、洋蔥1/2顆、小黃瓜1條、芹菜50克、黃甜椒1顆、紅甜椒1顆www.ds-hk.net2 J) f3 B8 B! t- O2 m9 \2 n0 S) M
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4 l0 l1 x/ N4 g9 B調味料：! i/ \& I3 v- ~8 z8 R
: n: ` T9 B6 g# n+ t) mwww.ds-hk.net 醃料：木瓜皮半顆、波蜜果菜汁2瓶；蛋2顆、玉米粉3大匙、香草粉1/2匙
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涼拌料：鹽1/4匙、香油1匙、芥末油1/2匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P# @/ i P3 @1 T# [! V
( e& Z6 w7 E7 q! [/ c 醬汁：三合一摩卡咖啡2包、糖、鮮奶油50c.c.、太白粉1匙
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1.夏威夷果炒香後，放入塑膠袋中敲細碎狀。☆夜玥論壇ק0 \: @- C1 e o% Z6 X: ~6 I2 ?
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2.取一水晶碗，羊肩排兩面槌鬆，加入波蜜果菜汁、木瓜皮醃1天。
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3.洋蔥切絲、小黃瓜切絲、芹菜切絲、紅黃甜椒切絲，放入冰塊水中冰鎮，瀝水後調入鹽1/4匙、香油1匙、芥末油1/2匙拌勻，取出排盤。☆夜玥論壇ק' Z8 Y8 l2 h7 S! m- ]' s: o8 l0 y
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4.起150度油鍋，取羊肩排拌入蛋液、玉米粉、香草粉抓勻，下鍋炸至6分熟，撈起瀝油。(約2-3分鐘)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k: W$ C7 z; T$ M) k" E _# n
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5.起鍋，摩卡咖啡沖開後加入糖調味，倒入鍋中，再放入羊肩排煨煮至熟，取出排盤。(煨煮約2-3分鐘)
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6.同上鍋，將鮮奶油及太白粉混合後倒入鍋中煮醬汁，取出淋在羊肩排上，最後灑上夏威夷果點綴即完成。4 l- F% ]# Z+ H z
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內容來源 ： 型男大主廚
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* o( K* X/ M! x+ d a☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
