迷你豆沙餅
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B料 低筋麵粉 100% 250 g www.ds-hk.net; b& p& l0 L9 a% L6 S
泡打粉 1% 2.5 g www.ds-hk.net* q* ^3 w4 G K2 b& q1 R- i, C
餡 料 白豆沙〔或綠豆沙〕 ~ ~
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' i7 q+ g# E1 K% P7 J# V+ I, h3 l1. 先將低筋麵粉加泡打粉過篩備用。
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' z9 g0 s, `6 @" Y, M. ~$ N3 awww.ds-hk.net2.將蛋、糖粉、蜂蜜、煉奶、鹽隔熱水加熱,一面攪拌一面加溫
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到華氏60F~65F度,離火放入奶油 充份拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x: ?; w* {8 ^5 Z7 Y
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3.將麵粉加入混勻成一麵團。
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" }: b( N1 f9 b& h' G" f4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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- i; t5 D! N: A+ Y3 q9 {/ a9 O☆夜玥論壇ק5.將麵糰包入餡料,排入烤盤,刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
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6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. k/ O4 |- P7 B) q. D( h
' o1 z8 l+ {, L/ R, m# u; o5 p4 Twww.ds-hk.net 烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。