[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!
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薑母鴨的做法吧!!www.ds-hk.net0 K2 P" f1 Q5 j3 Z
這是我家自製方法唷!!!
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鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  
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附加配料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. a1 X$ t- f# f8 _" w
高麗菜  米血  玉米  菇類  火鍋料 等等最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \. X3 f, T! r2 t

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* J; s8 W! }" z2 p先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
, F1 b7 h; W9 v+ K4 v加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
9 a- }0 M5 i! A: d7 `☆夜玥論壇ק加入米酒~以小火慢滾~☆夜玥論壇ק! @1 Q8 s/ |: c8 P5 C9 Q1 `
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h9 @  U0 h$ j1 u) ]8 z$ g0 \

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1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L( T! W9 S0 D( y3 l+ L3 ]
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 g* C$ ~# v- M1 ?+ n
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!
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1 K' F7 L4 |5 H1 ~" c: Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!
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1 U0 |! I: J+ c% \6 F- l5 q$ l☆夜玥論壇ק以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^