[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

【材　 料】
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3 h/ U1 t: _# S8 O* w9 n皮蛋        2顆☆夜玥論壇ק3 y( P8 [, v' }3 e0 @
酸薑        20公克
7 A# I. X( O5 I) ~0 ?( w☆夜玥論壇ק外皮：
0 R% p7 J9 R$ [2 c4 h$ c  `  h7 `: Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熟鹹蛋黃        1顆
: |) w" n9 ?  o  c9 E$ {6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源澄粉        60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B' {6 M4 E) O) J! E' I; k$ U9 I
太白粉        1/2茶匙
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$ Q6 x+ {7 C) G# s' C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬油        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b$ O% L# Z0 N! H
泡打粉        1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- z: m2 K% F1 \1 g# K- b9 X
☆夜玥論壇ק$ M- {& J/ x" U1 Z, R- @. k
【調 味 料】
6 j: A/ ?5 e* f4 C☆夜玥論壇ק
# R0 p+ `$ ]6 @: `7 a3 c- R( @鹽        1/4茶匙
7 w7 R3 [6 l/ T! A' e, S. X/ ?☆夜玥論壇ק糖        1/8茶匙
1 I* m& {) b! Q. o0 i& I; K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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【做　 法】) E# S4 Y! o. A, h6 ]+ |5 K1 A

3 I8 }9 b! H2 a1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、對切一半，備用。
. j, B+ |' J7 f, Owww.ds-hk.net2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。
8 U" j% O) v  P7 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。
5 b* G3 j& ~$ @  X9 s; v7 f4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。
9 B8 C3 _/ X2 }0 L0 S) Z- L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]

太麻煩啦我比較喜歡生吃