蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕
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7 j( s% z) ?, s8 c☆夜玥論壇ק食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆
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3 V1 J7 e6 R; B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽少許、白糖適量
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" o3 \; e, @$ g! d5 Qwww.ds-hk.net1.草蝦洗淨,去殼,留頭、尾,用小刀從蝦子中間剖開,將蝦尾穿過中間空洞,做成蝴蝶蝦。
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2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。; W' A" }) F% S& q1 d1 p$ b
" E) i2 X+ o' \4 o5 Z# ?2 G$ \www.ds-hk.net3.起鍋開大火,加入適當油量,待油鍋開始冒煙時,加入洋蔥拌炒出香味,再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。☆夜玥論壇ק# q0 U) \; J" S
5 D" F2 D8 p0 f8 N5 e☆夜玥論壇ק4.再加入切好的蟹腳肉,拌炒約10秒成蟹黃醬,即可起鍋備用。
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5.蝴蝶蝦先裝盤,接著淋上炒好的蟹黃醬,放入電鍋中,在外鍋倒入1/2米杯的水,按下電鍋開關,等開關跳起即完成。
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