[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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, C: T6 \1 T7 S# C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆www.ds-hk.net0 Q9 r/ h  |3 {' ]0 Z4 t" ]

( P) a2 J8 k. ~/ U# n3 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:米酒少許、蠔油30g
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做法:
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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7 k6 K  e9 G3 P3 h% H8 ^☆夜玥論壇ק2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。
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3.熱油鍋，將薑絲、蒜頭先爆香，再把牛肉加入鍋中爆炒。
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。
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