[中菜] 泰味打拋肉〔已檢〕

(1~2人份)
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食材:豬絞肉150克、九層塔3~4根、番茄2顆、紅辣椒2根、青蔥段3~4支、蒜頭4~6瓣、洋蔥1/4個、檸檬半顆
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2.起油鍋，蒜末、洋蔥絲、辣椒下鍋爆香。
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3.加50c.c.水，豬絞肉、蔥花大火快炒，至絞肉變色，加魚露、蠔油、味醂拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Q) d7 U2 C, ^, X- l

) k# @# D) @: ]5 I6 W☆夜玥論壇ק4.加砂糖、鮮雞粉、白胡椒粉、醬油、鹽、辣豆瓣醬，擠少許檸檬汁，拌炒至湯汁收乾。www.ds-hk.net4 e- L% h, l* `3 o, Z
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5.轉小火後將番茄、九層塔碎末加入鍋中攪拌均勻即完成。# L& e* h7 ?- l1 B+ W+ q

& m$ A- w' H5 M; [; Bwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]