[中菜] 香煎蘋果肉串〔已檢〕

(3人份)
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食材:豬絞肉300g、蔥1支、蘋果1顆、太白粉少許
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調味料:醬油少許
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2.蔥切成蔥花與絞肉、蘋果泥攪拌均勻。
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& i1 y+ o3 ^7 r☆夜玥論壇ק3.再加入醬油、太白粉拌勻，醃約15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _& P7 ^9 v9 n# c

/ P4 L5 |, s! W, q0 L: `$ a; I- X☆夜玥論壇ק4.將肉裝入塑膠袋內，摔打出黏性，接著把肉泥捏成長條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y# W; X) V2 P8 E

0 A# m+ U! L& D# u* o7 A& I! O; n5.以略多的油，起一油鍋，油溫約160度，將肉泥下鍋煎至兩面變色。
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6.再以筷子戳肉試試看，如果可以穿過，表示肉已經熟了，即可以起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]