大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份
3 C6 J. M( G- e& @& G5 r& J3 rwww.ds-hk.net1.低筋麵粉50g. N( ~, d# @. }3 p# u, r1 j8 U
2.水50g☆夜玥論壇ק d6 n& b7 \7 _5 _2 M
3.蛋1顆
% ~( o# v5 c' |3 g4.高麗菜絲100~150g0 ?2 S5 f4 x W) T! ~/ s
/ g! w! X6 v& @- q' d7 u& ]1 n☆夜玥論壇ק《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味☆夜玥論壇ק. W& m. z: k* ^" ]! y
1.玉米粒50g
/ o. j' T0 C% r' D, }0 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代) u7 @8 H1 x. w/ Z6 |7 l
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《醬》
: E+ f) g1 p6 h: B+ }$ J☆夜玥論壇ק1.番茄醬20g
& c$ g: B7 E) B1 {' b9 P☆夜玥論壇ק2.烏醋(或你喜歡的醋)10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D8 j9 e4 g9 ]% |1 ^* p; k
3.昆布醬油(或你有的醬油)10g. z$ l0 S2 _0 R+ J/ X) ?
4.美乃滋
. T+ Z$ k( _1 b2 |( q/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.柴魚片
/ ~. J4 F& _# m: J- m4 b☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 F4 _, d+ [' o1 _
《做法》
" d$ P5 i, Z9 I, Vwww.ds-hk.net1.將基本麵糊材料全部加入拌勻
1 Y: [( J" `( L- d☆夜玥論壇ק2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻
1 I; N, U6 M3 z o* t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
: X: [* I$ g/ Y- d* C, n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了www.ds-hk.net+ Z* f H7 S( G$ D& n
5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成☆夜玥論壇ק- _2 f7 K K4 I e6 _
9 R' @9 i; E' e6 k* x心得(血淚)：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b8 a. O# G9 u$ L/ B
高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整www.ds-hk.net% e5 I( f- w6 N- H; y
配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊* Q! _) C% e+ f. k
起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) K" V2 d; F1 x5 K% o8 Z6 c6 T+ M
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u% G% [( m- [: |" U/ w, D/ F! K5 o
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１☆夜玥論壇ק( B5 B; e- g$ ^% B4 s
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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