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[中菜] 鳳梨排骨

鳳梨排骨

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食材:排骨320克、罐頭鳳梨塊100克、白芝麻少許
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調味料:鹽少許、醬油1大匙、胡椒粉適量、米酒少許、白糖少許
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1.排骨洗淨瀝乾,加入半匙醬油、適量胡椒粉,醃約20分鐘。
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! a! c, D3 ?% O1 e6 ~9 r$ I: d☆夜玥論壇ק2.起鍋開大火,加入適量的油,待油鍋開始冒煙時,放入排骨油煎至排骨表面呈金黃色,時間約6~7分鐘。
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3.放入鳳梨塊、米酒、糖及半匙醬油,稍微拌炒一下後,即蓋上鍋蓋煨煮,讓排骨完全吸收調味。☆夜玥論壇ק; e8 s' _- X7 [2 @
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4.待排骨收汁後,即可起鍋,最後再撒上白芝麻就完成了。

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主料:菠萝半个猪大排150g
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凤梨排骨的做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h/ R# K$ n: x: |* w; b
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2.用盐水浸泡10分钟
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3.排骨洗净沥干水份,加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B& c2 P6 j. |7 h( F
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4.蒜切片
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5.生姜洗净切片
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$ C. n) I+ C- w( Z- `" ?# g☆夜玥論壇ק7.炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备
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8.另起锅倒适量油烧热,放入冰糖炒糖色,然后倒入炸好的排骨
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9.加姜片、蒜片爆香
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' v+ j: ~+ [% r3 I☆夜玥論壇ק12.焖至汤汁收干时倒入凤梨块,加些许盐调味即可

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