[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

少瓊

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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

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材  料 :  100 克水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y# R- g0 U0 b7 |, k7 k
(8 個)    60 克牛油
      1/4 茶匙鹽www.ds-hk.net& l- ?* U; v; F4 s
         1  茶匙糖
         3  隻雞蛋
      100 克麵粉

配  料 : 8  個雪糕球最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 N% s8 G) C0 f3 q, A& \) S  @' |
      草莓、藍莓及糖粉各適量
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
      (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。5 d, O) _2 ~5 O& U5 m( D
      (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 j" X) [* y/ B
      (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
      (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。% ?2 O/ s; Z% \* O  J
      (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F- s5 }3 }( {7 p4 W$ W6 r
            焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
      (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
            途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。       . v# p/ E1 |6 i+ V: P9 q
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Ingredients :  100g Waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j& R- k" h8 @
(8 portions)    60g Butter最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 A1 k2 v2 \; Q( W
                     1/4 tsp salt' u# k7 |- w" e+ {, j' b
                     1    tsp sugar最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 v/ v9 Z6 ~7 V
                     3    Eggs
                     100g Flour

Filling          :    8    scoops ice-creambl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u1 Y2 h/ t2 `
                     Some strawberry, blueberry & icing sugar☆夜玥論壇×§# k( O7 y3 N  k* V! n" |! D

Method       : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 K/ V  A; V6 Q1 O' t3 H, J$ a1 u9 M
                     (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.1 m6 p# a# r' i/ ^$ T' C/ {
                     (3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
                     (4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,
                              beating well after each addition.☆夜玥論壇×§, Z8 ?, A7 ~7 l- S" v- `2 @
                     (5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q/ d) D" e. z- O4 S3 F2 _! ~" k/ Y
                     (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
                              to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P  {, `( Q4 \6 H6 e  d
                     (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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