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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 向晴 您是第2295個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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沒拍照所以借用別人的相 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u3 O2 E& `6 H% B( @
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
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% n- C- H5 \1 y& J& m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨,蒜頭、辣椒切丁備用。
9 B3 P* z; A% I3 t7 D' l9 d☆夜玥論壇ק (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
9 }. e% `/ y; \2 S; j( m% _* ywww.ds-hk.net 2.將小黃瓜切成你愛的樣子
3 V$ L! p2 R3 K" ewww.ds-hk.net (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的)
0 q* N0 |- n3 i# I☆夜玥論壇ק 3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。
- @8 I2 {5 w% [: v( i, F☆夜玥論壇ק (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)
0 x2 S/ t# e, @( Uwww.ds-hk.net 4.靜置過後小黃瓜會出水,可以用手指沾一下試試味道,如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
. O1 ^# `' Q2 k1 Y9 n! r6 T# rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (我的習慣是會將水份倒掉)
w. H1 O: b0 I! e* c) E o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。 www.ds-hk.net2 `; R1 h8 ]6 C# t! |. K
(放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 )
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# u9 `3 d+ `6 y Q% j☆夜玥論壇ק這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢!
9 B: F4 ?; @( @9 P$ s0 ?8 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C! \ `9 @% G0 l. r. f: f- l; M
[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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