[中菜] 寧波鱔魚糊

材料：
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# N) k* v- }) ]www.ds-hk.net•鱔魚：225公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K7 a5 Y1 ?. @5 k
•韭黃：75公克
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配料：
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•蔥花：1大匙
/ H" \! w% i5 Y3 A3 `% c1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑絲：1大匙☆夜玥論壇ק! J; x% C+ F9 Q% X" _; Z
•香菜：少許
# c: S" {$ N0 m; |+ |/ G. w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜末：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q, e2 v( ]0 c' Q* w# A$ z
•醬油：3大匙
7 i' l6 U4 ~' W. p9 [3 ^0 K$ k# K☆夜玥論壇ק•清水：1大匙
$ `/ }# S. @7 @- q- y•薑水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S  C% D) E1 V. _& H
•胡椒粉：1/2茶匙
# Z. a2 Y2 b! F4 d/ V3 a; p# i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1茶匙www.ds-hk.net& t) v4 q: T" O
•紹興酒：1茶匙
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•沙拉油：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^4 K& X  Z5 @. d
•麻油：1茶匙
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做法：* O2 c3 g& ]/ W  X; v3 G2 L
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一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x& n! ]2 y3 S% z
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二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]