[中菜] 八寶辣醬

材料：
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•雞肉：38公克
$ [9 {# I  @- Q- u5 g•瘦豬肉：38公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Z) L- m# G0 p- d5 ]% |" q
•蝦仁：38公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 d  e% M7 i( V4 U  i- c; a
•豆干丁：38公克
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•青豆：38公克
# X& k) A' d7 D, i1 v•蝦米：38公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A# y) x/ B) w; C, c) O9 S

& {, \- x8 W6 F, b+ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x) f3 ]' u) }: M, u

$ j1 x' _+ u* k0 m; y  N* u2 G* mwww.ds-hk.net配料：
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•蒜末：2大匙
7 Z! z' [: r0 y1 N: y$ ^; h☆夜玥論壇ק•蔥花：2大匙☆夜玥論壇ק: k# u% b/ o9 i4 T1 O+ G4 W- P
•沙拉油：1/3鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R2 E% Q( m+ ^0 ^1 i, T1 v
•豆瓣醬：2茶匙☆夜玥論壇ק7 R+ e4 N+ ~) Z
•醬油：4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x3 o! Y6 g( e. V% c: Z  h
•紹興酒：1茶匙☆夜玥論壇ק3 k# Z. o& I6 b
•糖：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H: N4 J" ^( [: V
•麻油：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _' |; ~* k; N7 n# B7 f8 n
•高湯：1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ?" r- a* H7 D: f) o
•太白粉水：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]. J' p6 K: `; g* Z
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$ l1 t5 F# ~0 A  x# b. H一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。1 ~5 Y7 f2 L! F

9 t1 e! ^1 T* A) b6 `二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。
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( |. z. z4 O" q% M1 m2 F% Z☆夜玥論壇ק三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。# V4 U8 I& m$ r- {( B

7 J( _, S  i+ E0 Xwww.ds-hk.net四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。
8 R" f& b5 n  ^6 b# c( r; s* a& ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W% L. N0 e; g7 K  ?4 g( V
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]