[甜品] 冬瓜雪

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# W( A' I( l8 U" O* J. x
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•雞胸肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k& U$ I4 t3 c: X2 O" r+ {
•青豆仁：40公克
) q( O& n. c) a1 E( l☆夜玥論壇ק•冬瓜：900公克
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•火腿屑：2大匙1 ~+ {/ p' D% h0 h

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•太白粉水：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J+ P; a5 x) q( n1 I
•高湯：3杯
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•太白粉：1茶匙
. e3 m8 ~* c3 n6 n/ g. z7 Y4 N☆夜玥論壇ק•鹽：2茶匙
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一、先用米酒１大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙，調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎，剁得越碎越好。雞肉剁碎之後，再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉１茶匙攪拌均勻，醃漬十分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  e+ K6 h2 k. W
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二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後，再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後，瀝乾備用。# I; X# _" l& b. g# r( G7 g
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三、材料都處理好了之後，再煮開３杯高湯。高湯煮開以後，把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」，一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後，再用２大匙太白粉水勾芡，就可以起鍋了。
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中，冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。☆夜玥論壇ק; j7 `( b9 ~% N
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' @  I: c& A& `% Mwww.ds-hk.net●　雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅，猶如「雪地迎春暖，綠意點生機」，十分美觀。