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[中菜] 貴妃牛肉

貴妃牛肉

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材料:4 m, J) r( r; \$ V- B& g& s7 r

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•紅蘿蔔:200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  C+ @! ^. o" L# o2 e1 J
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配料:
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1 z1 b( X! |7 z; }* x8 w•辣椒:1支
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•高湯:2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F8 }* G0 L) E5 }9 I. ]
•米酒:1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* }! u. `  c8 \& N, E: D: C( m' e1 L
•麻油:1茶匙www.ds-hk.net1 U* O; b$ I( P$ C  m
•蕃茄醬:3大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% V* l: j( k2 ?6 V* C3 n7 K/ C/ N0 s6 V
•沙拉油:2大匙9 q% m( j4 H, E6 ~8 j
•太白粉水:2大匙3 v$ ~2 h% Y* B" P
•醬油:1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K0 s, V& w$ Y- \5 y. J% c  O

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% ?3 S: B0 Q. Z做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ P2 K8 w; s. Z% S
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( P0 ?6 p3 p# C7 Y
一、用蕃茄醬3大匙加上醬油1茶匙、米酒1茶匙攪拌均勻,做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子,切段備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 r9 }, z! c2 c& _- }+ d

7 U# e2 i9 j: f6 X7 C. E二、牛腩清洗乾淨後,切成長6公分、寬2公分的長條狀。切好之後,把牛腩放入開水中川燙一下,再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱2大匙沙拉油,再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。☆夜玥論壇×§+ v9 V6 o. b- s( c  U
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三、爆香後,再把牛肉放下去拌炒2分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去,用小火燜煮2個小時。☆夜玥論壇×§+ d+ H9 I4 U  E, a: Z7 e' Y' M8 |: w

1 E3 k9 ]6 f( O' J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區四、兩個小時之後,先把鍋內的蔥和辣椒挑出來,接著將紅蘿蔔下鍋炒拌,如果湯汁太少的話,可以再加入適量的高湯。最後用2大匙的太白粉水勾芡,再滴上半茶匙的麻油,炒拌均勻後,就可以起鍋了。www.ds-hk.net4 E6 s+ `& T! m0 x: N& s
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● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚,所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩,但是味道比較濃,非常具有湘菜的特色。

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