[中菜] 合菜戴帽

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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D7 p3 ~9 T8 D$ n+ u  y7 C

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+ J( D4 L( L4 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•韭黃：75公克☆夜玥論壇ק2 H+ Z% L  I) O: ?2 s! ]$ D) B
•筍絲：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 }! |9 N5 K6 `5 V, A# y
•蘿蔔絲：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]* ~4 a6 l. }) C' i
•干絲：75公克
3 E7 T( g: X9 J/ {8 d1 T•豬肉絲：75公克
# Q2 ~& |$ }2 S. n' a☆夜玥論壇ק•粉絲：1把☆夜玥論壇ק, r! K5 x. Y' J- q  u; u
•雞蛋：2個
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配料：
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1 K- H! K; W+ i7 N9 I0 l( l☆夜玥論壇ק•蛋白：1/4個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% _8 {$ |# e& F# m7 x5 J
•蔥花：1茶匙
' R$ _" D- I, q# V3 J% `. N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 y: E& P4 ?* M3 x( S" S
•鹽：1 1/4茶匙
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•甜麵醬：4大匙☆夜玥論壇ק' a2 _; \, k) L" T
•沙拉油：3杯
; S1 J8 k; |, I0 J•蔥白段：150公克
: f. t5 \0 V! j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•荷葉餅：16張
; ^4 B7 V; J  f5 Z1 ]8 B•醬油：3大匙
7 k; `- t, Q9 j9 Q& @. ]) U% M# \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•米酒：2大匙
8 i5 `, G2 X- I9 F) lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•薑水：2大匙
5 P8 M7 i8 g. t) Iwww.ds-hk.net•高湯：2大匙
) {& l4 j8 H! |( b/ H0 l1 X5 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z9 Q  _- N9 V! a9 l$ P! {9 W

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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D* W+ ]$ S7 P/ P  X
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一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H# N" Z. x/ Z2 X" U: C8 W/ ~
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二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。! |- o. i" n% {

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. f+ A* D' i9 I: Z四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D/ v; T2 V: R5 f2 ^9 E: }" [3 I6 _
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五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K  G& ?( |  {- ^6 \; V, O
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●　「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。www.ds-hk.net+ g! r+ a* x6 l' Z0 u
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:26 編輯 ]

原來「合菜戴帽」是這樣！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ~$ x0 P5 [9 [6 N: W0 u

謝謝monmon的圖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i4 K; {. `# C7 V5 J5 Y# h' |

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