[甜品] 基本戚風蛋糕

材料：
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- X5 a- |' d, O7 k$ I% |9 u* |- ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 ... 3大匙 ☆夜玥論壇ק# e% R6 _; Q( r& T
牛奶 ... 5大匙 ☆夜玥論壇ק; h( M$ z0 Q+ X* a0 _1 T2 j7 n
低筋麵粉 ... 100克 6 `% w: u, k3 M* G
發粉 ... 1小匙 www.ds-hk.net- \- j5 i5 J$ V9 ]/ C  _0 m
鹽 ... 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P* ]4 t' m2 y( C5 X& H
塔塔粉 ... 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( r9 k* z* N7 X9 K$ B9 ^$ W
  
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作法1：( I7 [, _+ b! S
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烤箱先預熱到 180度。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \# D! z/ G' r: M
烤時放烤箱下層，烤約 40分鐘。
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一、蛋白和塔塔粉放在鋼盆中待用。蛋黃及 75 克糖放在另一鋼盆裡。麵粉、發粉及鹽放在篩子裡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O4 B6 u, A* x% X: f
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二、用直型打蛋器打蛋黃及糖，打到呈乳白色為止。
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三、沙拉油一匙一匙加入，用力攪拌，一匙拌勻了再加一匙。
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1 B% ?1 d5 `% x/ a( g# w+ \6 E* j6 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、牛奶也加入，拌勻。 www.ds-hk.net/ O  @* s1 D) r3 e5 q( T4 F' j

$ w% i* k. U) W1 H: V( }www.ds-hk.net五、麵粉、發粉及鹽篩入，輕輕拌勻。拌勻就好，不要過度攪拌。放在一旁。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& P5 ~$ N  P5 j% ?, _% O" C. @+ K
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六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉，打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j) B, \- C' X: x+ Z, X1 h( q9 T

3 S$ y( p1 u$ I; F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、加入 60 克糖繼續打，打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。
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1 _+ W5 [$ R% i8 {4 Q' |4 ~www.ds-hk.net九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中，用橡皮刀刮乾淨。 www.ds-hk.net5 X* T2 ^5 e3 k
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十、先用直型打蛋器拌勻。再換橡皮刀徹底把底部麵糊翻上來。 ! Q2 ]: w/ \7 m0 y1 o, H
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十一、將麵糊刮入模型中，摔一下模型，使麵糊表面平整，即可放入烤箱bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G6 y, P2 j$ _8 W* \3 a0 j
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-19 04:45 編輯 ]