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[甜品] 班蘭砵仔糕

班蘭砵仔糕

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Steamed Pandan Pudding


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7 H7 b' |( C+ Z8 R4 `: `1 S阿貓最近到馬來亞檳城吃了班蘭砵仔糕,回港後就自已試下整,又得 wor。
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1.粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
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/ ^& n0 z" D$ d( r' @☆夜玥論壇×§2.剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
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3.糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。
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5 o/ f9 o( J6 L+ }6 L; |# swww.ds-hk.net1.不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。
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