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[中菜] 土司蝦捲

土司蝦捲

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【材  料】
, e& m4 \( G, Z0 X9 }3 d
0 t5 N! s4 Z5 ?; S3 I去邊土司 3片 . L1 a9 m: n% j9 t& z5 w' p
蝦仁 300公克
, X0 v" c. @. ^( c! J- y玉米粒 30公克
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【調 味 料】
2 C9 G8 T' ?0 X: p. b) o% }www.ds-hk.netwww.ds-hk.net) ^  a& t+ {$ B" s! @9 c  k. q
鹽 1/4茶匙
! T5 o+ {8 I; r玉米粉 1大匙 www.ds-hk.net; i1 _+ h3 x4 |0 a- K+ n8 z
胡椒粉 1/4茶匙
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& Q* v8 G! N1 M# {: e" B【做  法】 www.ds-hk.net- ?# c0 a1 W  J$ C% n, z
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1.蝦仁洗淨後吸乾水份,用刀面拍成泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g- F' ]- b6 K1 G! d% M7 c# {: _/ M, l
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料所有材料拌勻,再加入玉米粒攪拌均勻,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l" B) i% v1 _+ `" m  X% _- d

& {  o" n: q' m) B0 u' C☆夜玥論壇×§3.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄,蛋打散成蛋液,備用。
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4.將作法3的土司薄片作底,舖上作法2的蝦泥後捲起,以蛋液封口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l$ |8 c' P" f4 x
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5.將作法4的蝦捲均勻沾上作法3的蛋液,放入約160℃的油鍋中油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火油炸2分鐘,再轉中火炸30秒後撈出即可。www.ds-hk.net, G7 X5 X: A" I/ L

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引用:
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                    BY lilyyu 8/7
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這個我有試做了一下~~~不知道是不是火候的關係~~~土司裡充滿了油~~~不夠爽口

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回應 shain5250 第 2 篇文章

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我也覺得是火候的關係bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z  E" x) j) y3 N3 I0 V
因為昨天看的美食節目,都是起鍋前大火逼油的

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會不會很油??最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 N  [: R3 j6 _& Q$ j/ _2 P
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不過應該好吃~~

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