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[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

佛手瓜炒蝦仁

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佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)
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調料:
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)☆夜玥論壇×§0 ]$ \# {! I2 Z2 p: ~. s
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' U: n' ~7 `2 S6 q% q# L. m8 {2 鮮蝦剝去頭和殼,獨留蝦尾殼;青紅椒切滾刀塊,番茄切開去籽,切成塊狀。
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8 b; v$ T9 b% \1 X- I$ A% bwww.ds-hk.net3 燒熱鍋内的水,加入1湯匙鹽,放入佛手瓜焯15秒,撈起過冷河瀝乾水。 ( N' d4 U' Y# O2 H* c5 r  h
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4 燒熱2湯匙油,倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色,撈起瀝乾油。 ☆夜玥論壇×§# r/ x+ o1 _, O. K: o0 o8 ^
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5 續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 A6 M' [4 I( D
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6 倒入佛手瓜,與鍋内食材一同拌炒均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z3 a, L" F( {) i  \5 l# D

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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味,倒入蝦仁兜勻,即可上碟。
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) w$ A  O5 P  g9 Z2 X- d: a1、佛手瓜切片後,會滲出帶有澀味的黏液,要用清水沖洗一下,還要飛水處理,除去其澀味。
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2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜,有白皮和綠皮之分,以白皮佛手瓜爲最佳,綠皮佛手瓜則次之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W+ H8 Z( U& P8 M9 `2 w
  
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5、由於佛手瓜屬於溫性食物,所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
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