逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:08 只看該作者
佛手瓜炒蝦仁
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+ g, z. m3 H9 ?9 c烹製方法(三人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 r ?2 E9 m" \& U
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材料:
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佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- c; e9 \3 N6 O
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. h: L- c7 D+ y& d油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙) 4 j7 d/ t9 b( l0 s1 A
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1 佛手瓜洗淨剖開,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡備用。
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2 鮮蝦剝去頭和殼,獨留蝦尾殼;青紅椒切滾刀塊,番茄切開去籽,切成塊狀。
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2 G5 p f/ P" v8 w* b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
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4 燒熱2湯匙油,倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色,撈起瀝乾油。
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5 續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。
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6 倒入佛手瓜,與鍋内食材一同拌炒均勻。
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味,倒入蝦仁兜勻,即可上碟。 % W% R- s0 H* X) ?6 o
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廚神貼士 ☆夜玥論壇×§0 p. d$ s4 d* H* K$ L. H( m8 T7 H! x
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2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜,有白皮和綠皮之分,以白皮佛手瓜爲最佳,綠皮佛手瓜則次之。 ☆夜玥論壇×§5 @( [- P3 e. v# K. G ]3 }: J k
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3、佛手瓜的瓜皮較韌口,不喜吃瓜皮者,可削去瓜皮,取果肉入菜。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i% ]6 u9 h( @( s
' c$ d- i; G% G5 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類,加上熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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) e2 D0 ]' G% k7 o- C0 k☆夜玥論壇×§5、由於佛手瓜屬於溫性食物,所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
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