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[中菜] 海參/料理DIY:蔥燒刺參煨蠔汁

海參/料理DIY:蔥燒刺參煨蠔汁

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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L9 B8 y' I0 b0 l/ V7 j

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調味料:沙拉油60g、醬油30cc、蠔油15cc、米酒15cc、水350cc、烹大師5g、糖適量、黑胡椒3g、香油10g www.ds-hk.net$ M% @& W* |+ `  v4 j& r
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1.刺參洗淨去除腸膜後,切成小丁塊,過熱油後瀝乾備用。
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2.炒鍋中倒入沙拉油,小火慢炒薑片、蔥段,至香味完全釋出,且變成棕色,再放入蒜片、紅蘿蔔片、綠竹筍片、刺參丁塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {) Y/ s2 ?) t8 ~7 G, y5 x
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3.接著倒入米酒、醬油、蠔油、水、烹大師、糖、黑胡椒調味,勾芡。
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4.起鍋前淋上些許香油即可。 ☆夜玥論壇×§- b  s. ?: |2 g

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+ ^" y; B' s- C! H) Z% d☆夜玥論壇×§TIPS:刺參過熱油,可迅速封住內含之「黏蛋白」、「軟骨素硫酸」這兩種物質,可延緩衰老,保持肌膚彈性。
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