見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5825
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-8-19 03:30 只看該作者
豆醬蚵仔豆腐
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【材 料】
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蚵仔 200公克 - |0 t8 g1 e% ?! W8 ?
板豆腐 2塊 . m8 {0 ] l: u
蒜末 10公克
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蔥末 15公克
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豆醬 2大匙
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. B2 m4 q7 }$ T& p0 K6 `$ {糖 1/2小匙
( X; d) R: b7 C8 D# v☆夜玥論壇×§米酒 1大匙 www.ds-hk.net& ~ o" H' V; i7 D# X; o# ]$ h
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【做 法】
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1.蚵仔洗淨瀝乾;板豆腐切小塊,備用。 ☆夜玥論壇×§# {2 a) l) B, {% f+ D
( q/ M! U m G7 E" Xwww.ds-hk.net2.取鍋燒熱後倒入2大匙油,加入蒜末、薑末爆香,放入豆醬炒香,加入作法1的蚵仔略炒,續放入作法1的板豆腐與剩餘調味料煮滾,最後加入太白粉水勾芡即可。
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