[中菜] 蔥爆回鍋肉

材料：熟三層肉片150公克、豆乾50公克、蔥段2支、辣椒1支
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1.熱鍋，炒香蔥白、辣椒片，再加入肉片、豆乾，拌炒到豆乾略焦黃。
; C/ @' X, H+ M1 M, Lwww.ds-hk.net2.加入豆瓣醬炒香，再加入黑糖醬油入味。
  Y) p' ?, V) [www.ds-hk.net3.加入青蔥與辣椒，以大火快炒勻，最後加入太白粉水勾芡拌勻即可。